Curso Manipulador de Alimentos

Obtén tu certificado oficial de Manipulador de Alimentos de forma rápida, sencilla y 100% online. Este curso te capacita con los conocimientos esenciales sobre seguridad alimentaria, normativa vigente y prevención de riesgos para garantizar la calidad en el manejo de alimentos. ¡Comienza hoy y asegura tu futuro profesional!

Profesional manipulando alimentos frescos en una cocina, representando el Curso de Manipulador de Alimentos con certificación oficial

ACORIM ASESORÍA

¿Qué es el Curso de Manipulador de Alimentos?

Persona manipulando alimentos frescos con guantes y delantal en un entorno higiénico, representando las buenas prácticas enseñadas en el Curso de Manipulador de Alimentos.

El Curso de Manipulador de Alimentos es una formación esencial para quienes trabajan en contacto directo con alimentos. Este curso capacita a los participantes en prácticas adecuadas de manipulación, prevención de contaminaciones y cumplimiento de la normativa vigente, asegurando la protección de la salud pública.

En Acorim Asesores, ofrecemos un curso de Manipulador de Alimentos 100% online, diseñado para adaptarse a tu ritmo y disponibilidad. Nuestro programa incluye formación en alergias e intolerancias alimentarias, conforme al Reglamento 1169/2011, y medidas preventivas contra la COVID-19, garantizando una preparación completa y actualizada. Al finalizar, obtendrás un certificado oficial válido en toda España, que te habilitará para desempeñar funciones en cualquier sector relacionado con la alimentación.

Nuestro objetivo es proporcionarte una formación de calidad, accesible y reconocida, para que puedas desarrollar tu actividad profesional cumpliendo con los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Contenido del Curso

Manos enguantadas lavándose en un fregadero como parte de las buenas prácticas de higiene en seguridad alimentaria.

Higiene y Seguridad Alimentaria

En este curso aprenderás las prácticas esenciales para mantener la limpieza y seguridad en el manejo de alimentos, como el lavado de manos, el control de temperaturas y la limpieza de superficies y utensilios.

Persona revisando un documento oficial sobre normativa de seguridad alimentaria en un entorno profesional.

Legislación Vigente

Conocer la normativa es clave para cumplir con las leyes de seguridad alimentaria. Este curso cubre las regulaciones actuales en España, como el Reglamento CE 852/2004, y las obligaciones legales que deben cumplir todas las personas que manipulan alimentos.

Mesa con alimentos etiquetados y un manipulador revisando productos para identificar alérgenos.

Alergias e Intolerancias Alimentarias

La formación incluye un apartado sobre los principales alérgenos alimentarios y cómo prevenir la contaminación cruzada. Aprenderás a identificar riesgos y garantizar la seguridad de consumidores con alergias o intolerancias.

Manipulador de alimentos con mascarilla y guantes desinfectando una superficie de trabajo en una cocina profesional.

Medidas Preventivas contra COVID-19

Abordamos las medidas necesarias para evitar la propagación del COVID-19 en entornos alimentarios. Aprenderás a aplicar protocolos como la desinfección regular, el uso de equipos de protección y el distanciamiento en áreas de trabajo.

Higiene y Seguridad Alimentaria

En este curso aprenderás las prácticas esenciales para mantener la limpieza y seguridad en el manejo de alimentos, como el lavado de manos, el control de temperaturas y la limpieza de superficies y utensilios.

Legislación Vigente

Conocer la normativa es clave para cumplir con las leyes de seguridad alimentaria. Este curso cubre las regulaciones actuales en España, como el Reglamento CE 852/2004, y las obligaciones legales que deben cumplir todas las personas que manipulan alimentos.

Alergias e Intolerancias Alimentarias

La formación incluye un apartado sobre los principales alérgenos alimentarios y cómo prevenir la contaminación cruzada. Aprenderás a identificar riesgos y garantizar la seguridad de consumidores con alergias o intolerancias.

Medidas Preventivas contra COVID-19

Abordamos las medidas necesarias para evitar la propagación del COVID-19 en entornos alimentarios. Aprenderás a aplicar protocolos como la desinfección regular, el uso de equipos de protección y el distanciamiento en áreas de trabajo.

ACORIM ASESORÍA

Características del curso

Validez y Reconocimiento

Nuestro curso es válido en todo el territorio nacional y cumple con la legislación vigente, asegurando su reconocimiento oficial.

Modalidad y Duración

Ofrecemos una modalidad 100% online, permitiendo completar el curso en aproximadamente 15 minutos, adaptándose a tu disponibilidad.

Precio

El curso tiene un coste de 8 €, con la opción de pagar solo una vez aprobado, garantizando tu satisfacción.

Certificación Inmediata

Al aprobar el examen, obtendrás tu carnet y certificado oficial de manera inmediata, listo para descargar y presentar.

Contenido Adaptado

El temario está diseñado para ser claro y práctico, abordando los temas clave de la manipulación de alimentos en un formato accesible para todos.

Persona descargando un certificado digital de manipulador de alimentos en un ordenador portátil, destacando la modalidad online y la certificación inmediata del curso.

Preguntas más frecuentes

¿Es obligatorio realizar el curso de manipulador de alimentos?

Sí, el curso es obligatorio para todas las personas que trabajen en contacto con alimentos, según lo estipulado por la normativa vigente en España, como el Reglamento CE 852/2004. Garantiza que los trabajadores cuenten con los conocimientos necesarios para prevenir riesgos alimentarios.

¿Cuánto tiempo dura el curso?

El curso tiene una duración aproximada de 15 a 20 minutos. Está diseñado para ser rápido y eficiente, permitiendo que los alumnos obtengan su certificado en el menor tiempo posible.

¿El certificado tiene validez en toda España?

Sí, el certificado de manipulador de alimentos que ofrecemos es válido en todo el territorio español y cumple con los requisitos legales establecidos por la normativa sanitaria.

¿Es necesario renovar el carnet de manipulador de alimentos?

Aunque no existe una normativa específica que determine la caducidad del carnet, se recomienda renovarlo cada 4 años o según las políticas de la empresa donde trabajes para mantenerte actualizado.

¿El curso es válido para todos los sectores alimentarios?

Sí, nuestro curso es multisectorial y está diseñado para cubrir las necesidades de cualquier ámbito relacionado con la manipulación de alimentos, como hostelería, industria alimentaria, supermercados y más.

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“El equipo de Acorim Asesores ha sido clave para el crecimiento de nuestra empresa. Los cursos impartidos han sido increíbles. ”

— Juan Carlos Muñoz 

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